|
|
Pitta`s Met Fajitavulling
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 kipfilets in lange reepjes gesneden
1 klein fijngehakt uitje
1.2 rode paprika in blokjes gesneden
1/4 fles fajitasaus (van Casa Fiesta)
3 el. mais-olie
3 el. tabasco
1/2 el. limoensap
4 pittabroodjes geroosterd & opengesneden
1/2 krop ijsbergsla in ragdunnen reepjes gesneden
1/2 avocado in plakjes
1 tomaat in reepjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Reepjes kip, ui & paprika 15 minuten tot 1 nachtje te marineren zetten in een mengsel van fajita-saus, 1 el. maisolie, tabasco & limoensap. Op de dag zelf het kipmengsel 15 minuten roerbakken in 2 eetlepels maisolie. Pittabroodjes vullen met het fajita-mengsel, reepjes ijsbergsla, plakjes avocado & reepjes tomaat.
|
|
|